Onlineshop VDP Weingut Deutzerhof an der Ahr
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0,75 Liter, Enthält Sulfite, Literpreis 12,67 €, QbA, 11,0 % vol.
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0,75 Liter, Enthält Sulfite, Literpreis 20,00 €, QbA, 12,0 % vol.
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Als Mostabzug von Spätburgundertrauben mit Auslesequalität gewonnen. Der Most mit zart-rosa Farbe wird
kontrolliert kühl vergoren, um die Fruchtaromen zu bewahren. Wir verzichten auch hier bewußt auf den Einsatz von Holz, um die zarten Nuancen zu erhalten. "Toujours" ist unser Rosé aus reinem
Spätburgunder. Kräftige Fruchtaromen von Himbeer und Erdbeer treffen mit zarten Spätburgunder-Strukturen auf ein feines aber ausgewogenes Gerüst von Säure und Restzucker. Ein leckerer Wein zum
Spargel, zu Salaten oder einfach nur so, abends auf der Terrasse - ein Wein der jeden Sommertag verschönert. 0,75 Liter, Literpreis 12,67 €, 12 % vol. Enthält Sulfite
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Ein sehr seltener Weißwein von der Ahr, ein Chardonnay, der 30 Tage im Holzfass reifte und dadurch eine ganz
leichte Holzaromatik hat. Enthält Sulfite 0,75 Liter 12,5 % vol Literpreis 24,67 €
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Ein Spätburgunder aus den Mayschosser Weinbergen. 0,75 Liter 12,5 % Vol. Literpreis 13,20 € Enthält
Sulfite
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Ein Spätburgunder aus den Mayschosser Weinbergen. 0,75 Liter 12,5 % Vol. Literpreis 13,20 € Enthält
Sulfite
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0,75 Liter 13,5 % Vol. Literpreis 21,33 € Enthält Sulfite
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0,75 Liter 13,5 % Vol. 32,00 € Literpreis Enthält Sulfite
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Alte, wurzelechte Spätburgunderreben einer seit Jahrhunderten vom Standort geprägten, kleintraubigen Sorte, beste Südhangsteillagen der unteren Ahr, geringe
Ernteerträge von 20 hl/ha und die späte Lese sind ideale Voraussetzungen für diesen Spitzenwein. In offenen Bottichen auf der Maische vergorene und in neuen
Merrain-Fässern bester Allier-Eichen ausgebaute Spätburgunder-Auslesen werden im Weingut Deutzerhof als „Grand Duc“ deklariert. Die Schieferböden der steilen Heimersheimer Landskrone geben
diesem Wein seinen mineralischen Ton. Durch die starke Minimierung des Ertrags entsteht einer der komplexesten und elegantesten Weine der Ahr. Im Glas zeichnet er sich durch sein kräftiges
rubinrot mit Aromen eines klassischen Pinot-Noir aus. Am Gaumen finden sich Brombeere, Pflaume und Schokolade neben würzigen und mineralischen Noten. Ein eleganter Spätburgunder mit lange
anhaltendem Nachgeschmack. Passend zur Weihnachtsgans, zu Wild mit fruchtigen Soßen oder einfach nur zum Genießen am Kamin. 13,5 % vol. Enthält Sulfite Literpreis 50,67 €
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0,75 Liter 13,5 % Vol. Literpreis 64,00 € Enthält Sulfite
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0,75 Liter 13,5 % Vol. Literpreis 61,33 € Enthält Sulfite
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Die Grossen Gewächse repräsentieren die Spitze der Lagenweine in Deutschland. Der historische Weinberg "Altenahrer Eck" ist stark terrassiert und liegt in bester Schiefer-Steilstlage. Der Boden ist übersäät mit kleinen Schieferscherben und die Weinbergsmauern sind sehr hoch. Die Wärme der Sonne wird dadurch aufgenommen und an die Reben reflektiert. Alte, wurzelechte, kleinbeerige Spätburgundertrauben des historischen Spätburgunder-Klones "Kaastenholz" wachsen hier. Die Reben sind im Schieferfelsen tief verwurzelt, daher vom Boden geprägt und von konzentierter Fruchtaromatik. Der Ertrag liegt nur bei ca. 25 hl/ha. Nach der schonenden Gärung im klassischen Holzbottich reift der Wein im neuen Fass aus französischer Eiche 9 Monate. In den ersten Jahren ist dieser große Wein nur ein Schatten seiner selbst. Die Mineralität ist so überwältigend, dass die zarten Frucht- und Kräuternoten erst nach eingehender Reife auf der Flasche in den Vordergrund gelangen. Diese durch die Mineralität geprägte Finesse macht diesen Wein einzigartig. Am Gaumen öffnet sich mit jedem weiteren Schluck ein anderes Aroma-Türchen, die Vielfalt überrascht und beeindruckt zugleich. Cassis, Brombeer, Schokolade, Pflaume und Würzaromen vereinigen sich zu einem einzigen Genuss. Der Besitzer der Flasche wird reich beschenkt! Dieser Wein ist jetzt trinkreif. 0,75 Liter Literpreis 76,00 € 13,5 % Vol. Enthält Sulfite
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0,75 Liter 13,5 % Vol. 33,33 € Literpreis Enthält Sulfite
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Vor 11 Generationen wurde 1574 zum ersten mal Caspar Cossmann mit seiner Frau Catharina als Weinbauer erwähnt. Heute bewirtschaftet das Weingut knapp 10 ha Rebfläche und gehört zu den 100 besten Weingütern Deutschlands. Das öffentliche Auftreten des Weinguts ist jung und farbenfroh geworden. Das Bestreben nach höchsten Qualitäten ist unverändert!
Die alten Weinbergslagen in Mayschoss und Altenahr des Deutzerhof’s sind «wie aus guter alter Zeit»: kleine, steil terrassierte Rebparzellen. Die Böden sind karg. Die Reben sind gezwungen, tief in das Erdreich einzudringen und dort mit Unterstützung des vielfältigen Lebens im Boden die Nährstoffe und mineralischen Elemente für die seltenen und besonderen Aromen der Trauben aufzunehmen. Der Deutzerhof lehnt industrielle Massenerzeugung und neue Technologien bei der Weinbereitung ab. Vielmehr setzt er auf die traditionelle, natürliche und weise Vinifikation. Der sortentypische Ausbau in neuen und alten Eichenfässern bringt den individuellen terroir-Geschmack zum Ausdruck. So entstehen charaktervolle, eigenständige, hochwertige Weine klassischen Typs, welche die Handschrift des Deutzerhof’s tragen. Und eine Besonderheit des Deutzerhof’s: Seine edelsüßen Riesling-Weine. Denn welche so weit im Norden vinifizierten Riesling-Weine haben solch eine aromatische Komplexität mit Noten kandierter Früchte und mediterraner Kräuter, solche monumentale Fruchtdichte und solch ein würziges Säurespiel wie die edelsüßen Deutzerhof Riesling-Eisweine, Beeren- und Trockenbeerenauslesen?